Nhà nghiên cứu Arman Sadeghpour đã hợp tác với các nhà khoa học khác ở Louisiana để thử nghiệm thành phần này trên mô gôm của người. Trong khi đó, các nhà khoa học của Trường Đại học Osaka, Nhật Bản, còn cho rằng vỏ của hạt cacao cũng có tác dụng ngăn cản vi khuẩn trên răng.
Việt Lê (Theo Business Week)